2014 Terre de Vertus Brut Nature, Larmandier - Bernier, Champagne
Winzerchampagner allererster Güte. Der Terre de Vertus, ein reinsortiger Chardonnay des Jahrgangs 2014, aus den Spitzenlagen „Les Barillers und „Les Faucherets“ setzt neue Maßstäbe in Präzision und Ausgewogenheit. Verführerischer Duft nach frischem Brioche, Blüten und Reneclaude Pflaumen. Am Gaumen von präsenter aber zarter Perlage, dabei kompromisslos trocken und von größter Feinheit. Ein faszinierendes Wechselspiel zwischen Cremigkeit und nahezu salziger Mineralität. In Harmonie mit langem Finale endend. Besser geht es kaum.
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 12,5% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Larmandier Bernier, 19 Av. du Général de Gaulle, 51130 Blancs-Coteaux, Frankreich, DE-ÖKO-037
Larmandier - Bernier, Blanc-Coteaux
Der kleine nach biodynamischen Richtlinien arbeitende Familienbetrieb gehört aktuell zu den besten und gefragtesten der Region. Sophie und Pierre Larmandier sind bekannt für Ihre penible und akribische Handwerksarbeit sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg. Desweiteren verzichten sie bei den meisten ihrer Cuvées auf eine hohe Dosage. So wird der Charakter der Reben und der Kalkhaltigen Böden nicht hinter Zucker versteckt. Winzerchampagner in seiner wahrlich reinsten Form und von allererster Güte