2019 Cuvée Nature, Domaine Salitis, Languedoc
Nur in den besten Jahrgängen, wenn es die Natur zulässt, wird die Cuvée Nature aus den Rebsorten Cabernet Franc, Syrah und Grenache gekeltert - und dann ohne zugesetzten Schwefel auf die Flasche gebracht. Das Ergebnis ist großartig. Kühlfruchtig, würzig, tief und von geschliffenen Gerbstoffen getragen. Ein wahrlich gekonnt gemachter Naturwein von großer Feinheit. Wir sind Fans!
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Domaine Salitis 11600 Conques-sur-Orbiel, Frankreich, FR-BIO-10
Domaine Salitis, Conques-sur-Orbiel
Die Domaine Salitis war eines der ersten Weingüter in unserem Direktimport. Anne Maurel lässt auf dem nach biologischen Richtlinien arbeitenden Familienweingut gemeinsam mit ihrem Kellermeister erschwingliche Alltagsweine voller Charakter entstehen. Das Weingut zählt zu den besten der Region Cabardès, einer kleinen Appellation im westlichen Languedoc.