2018 Les Millères Rouge, Côtes du Roussillon Villages, Bio

Domaine Jean Gardiès

Normaler Preis 14,90 € Stückpreis 19,87 € pro l

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2018 Les Millères, Domaine Jean Gardiès, Côtes du Roussillon Villages

Der Les Millères ist der Wein, der vielleicht am besten die Gardiès‘sche Handschrift aufzeigt. Er ist unverkennbar mediterran aber weit entfernt von überladener süßer Beerigkeit. Eher Kühlfruchtig, nahezu schlank, sehr ausgewogen und fein wirkt der Wein mit seinen präsenten aber unaufdringlichen Gerbstoffen. Er ließe sich auch als leise beschreiben wäre da nicht die Kraft die in ihm wohnt. Ein fantastischer Speisenbegleiter der auch vom geschulten Gaumen jedes Mal aufs Neue entdeckt werden will.

Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13,5% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Jean Gardiès, 66600 Espira-de-Agly Vingrau, Frankreich, FR-BIO-10

Domaine Jean Gardiès, Vingrau

Die seit Jahrzehnten im Einklang mit der Natur arbeitende Domaine Gardiès aus dem sonnigen Vingrau ist ein Klassiker unter den Bio Weingütern im Roussillon. Die altbestockten Weingärten werden z.T. von Hand oder zu Pferd bearbeitet, und auch im Keller wird nicht interveniert. Ganz nach dem Motto zurück zum Ursprung. Das durch Jean Gardiès bekannt gewordene Weingut findet seine Fortführung mit Sohn Victor. Er optimiert jene Stilistik von hochklassigen, kraftvollen aber immer feinen vom Terroir geprägten Weinen unermüdlich weiter.