Nur eine halbe Autostunde nördlich von Aix-en-Provence, im Herzen des malerischen Luberon, liegt das biodynamische Weingut Château Fontvert - ein Ort, an dem seit jeher im Einklang mit der Natur gearbeitet wird. Der Rosé aus Grenache und Cinsault, gewachsen auf sandigen Böden mit kalkigem Untergrund, wird manuell gelesen und spontan vergoren. Nach sanfter Pressung reift er vier Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, bevor er vorsichtig filtriert wird.

Das Ergebnis: Ein Rosé, wie er typischer für die Provence nicht sein könnte. Zartes Blassrosa im Glas. In der Nase Aromen von weißem Pfirsich, Rose, Zitronenthymian und Blüten. Am Gaumen zeigt er sich säurearm, schmelzig, geschmeidig, lang anhaltend - und dabei voller feiner Frische. Ein perfekt balancierter, ebenso eleganter wie sinnlicher Frühlingswein. Ideal als Aperitif, zu Salaten, vegetarischen Aufläufen oder weißem Fisch. Am besten auf der Terrasse in der Sonne.

Gegründet im Jahr 2008, hat sich unser inhabergeführter Weinladen von einem kleinen Kiezladen zu einer festen Größe in der modernen Berliner Weinszene entwickelt - besonders wenn es um erschwinglichen Naturwein und biodynamischen Wein geht. Doch trotz unserer Weiterentwicklung ist vieles gleich geblieben: der Ort, die Leidenschaft, das Herz.

Wir sind ein kleines Team, machen alles selbst, und kennen jeden einzelnen Wein in unserem Sortiment. Wir wählen unsere Weine persönlich aus, kennen die Winzer, besuchen sie vor Ort und setzen auf handgemachte, authentische Weine aus Frankreich, Deutschland und Österreich. Ein besonderer Fokus liegt auf biodynamischen Weinen und Naturwein - aber nicht zwangsläufig. Hauptsache gut!

Trends und gehypte Winzer? Interessieren uns nicht. Uns geht es um echte Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln - nicht Ihren Marktwert. Unser Anspruch ist es, richtig gute Weine zugänglich zu machen - ohne großes Aufheben, aber mit viel Herz. Wir kaufen direkt bei den Winzern ein, ohne Zwischenhändler, ohne Umwege. Dadurch entdecken wir oft spannende Weine, lange bevor sie auf die große Bühne geraten. Und weil wir direkt importieren, bleiben sie bei uns auch bezahlbar.

Wir verkaufen nicht nur echte Weine, wir sind auch ein echter Laden. Ein bisschen so, wie es früher war: persönlich und vertrauensvoll, freundschaftlich aber professionell. Hier wird beraten, diskutiert, probiert und seit neuestem an unseren französischen Bistrotischen auch ausgeschenkt.

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