Wein des Monats
Top Rosé! Gewonnen aus den Rebsorten Grenache und Cinsault aus handwerklich bewirtschafteten Weinbergen um Seguret. Intensiv und knochentrocken, mit animierender Säure, feiner Frucht, die an kleine Beeren erinnert und einer profunden Kräutrigkeit, wie sie nur in Pablo-Weinen zu finden ist. Wilder Thymian, Süßholzwurzel, Löwenzahn ... um nur einige Aromen zu nennen die uns beim trinken sofort in den Sinn kamen. Mit 12,5 % schön leicht trotz geschmacklicher Komplexität. Super zu Salaten mit Bitterkräutern, zu weiß fleischigem Fisch, Geflügel oder einfach so, aus Freude an handgemachten Weinen!
Unsere Weinempfehlungen für genussvolle Abende.
Ein WEINLADEN mit Herz und Seele
Gegründet im Jahr 2008, hat sich unser inhabergeführter Weinladen von einem kleinen Kiezladen zu einer festen Größe in der modernen Berliner Weinszene entwickelt - besonders wenn es um erschwinglichen Naturwein und biodynamischen Wein geht. Doch trotz unserer Weiterentwicklung ist vieles gleich geblieben: der Ort, die Leidenschaft, das Herz.
Wir sind ein kleines Team, machen alles selbst, und kennen jeden einzelnen Wein in unserem Sortiment. Wir wählen unsere Weine persönlich aus, kennen die Winzer, besuchen sie vor Ort und setzen auf handgemachte, authentische Weine aus Frankreich, Deutschland und Österreich. Ein besonderer Fokus liegt auf biodynamischen Weinen und Naturwein - aber nicht zwangsläufig. Hauptsache gut!
Trends und gehypte Winzer? Interessieren uns nicht. Uns geht es um echte Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln - nicht Ihren Marktwert. Unser Anspruch ist es, richtig gute Weine zugänglich zu machen - ohne großes Aufheben, aber mit viel Herz. Wir kaufen direkt bei den Winzern ein, ohne Zwischenhändler, ohne Umwege. Dadurch entdecken wir oft spannende Weine, lange bevor sie auf die große Bühne geraten. Und weil wir direkt importieren, bleiben sie bei uns auch bezahlbar.
Wir verkaufen nicht nur echte Weine, wir sind auch ein echter Laden. Ein bisschen so, wie es früher war: persönlich und vertrauensvoll, freundschaftlich aber professionell. Hier wird beraten, diskutiert, probiert und seit neuestem an unseren französischen Bistrotischen auch ausgeschenkt.