2022 Les Tondeuses, Domaine Mamaruta, Fitou (VdF)

Der Wein „Les Tendeuses" von Marc Castan und seiner fantastischen  Domaine Mamaruta stammt von uralten Grenache-Reben, die auf  kalkhaltigem Mergel in einer windigen Lage im Fitou Maritime, nur wenige Kilometer von  der spanischen Grenze entfernt wachsen. Spontan vergoren, auch die gesamte Vinifikation erfolgt ohne Eingriffe - ein Naturwein, genau so, wie wir ihn lieben. Fein und makellos, zart mit einem fruchtig-kräuterigen  Geschmacksprofil, voller Lebendigkeit und Charme. Am Gaumen weich, mit feinen Gerbsoffen und einem faszinierenden Aromenspiel, das an Beeren, Kirschen, mediterrane Kräuter und Gewürze erinnert.  Ein unkomplizierter, aber dennoch eleganter Wein. Leicht gekühlt ein wahrer Genuss.

Gegründet im Jahr 2008, hat sich unser inhabergeführter Weinladen von einem kleinen Kiezladen zu einer festen Größe in der modernen Berliner Weinszene entwickelt - besonders wenn es um erschwinglichen Naturwein und biodynamischen Wein geht. Doch trotz unserer Weiterentwicklung ist vieles gleich geblieben: der Ort, die Leidenschaft, das Herz.

Wir sind ein kleines Team, machen alles selbst, und kennen jeden einzelnen Wein in unserem Sortiment. Wir wählen unsere Weine persönlich aus, kennen die Winzer, besuchen sie vor Ort und setzen auf handgemachte, authentische Weine aus Frankreich, Deutschland und Österreich. Ein besonderer Fokus liegt auf biodynamischen Weinen und Naturwein - aber nicht zwangsläufig. Hauptsache gut!

Trends und gehypte Winzer? Interessieren uns nicht. Uns geht es um echte Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln - nicht Ihren Marktwert. Unser Anspruch ist es, richtig gute Weine zugänglich zu machen - ohne großes Aufheben, aber mit viel Herz. Wir kaufen direkt bei den Winzern ein, ohne Zwischenhändler, ohne Umwege. Dadurch entdecken wir oft spannende Weine, lange bevor sie auf die große Bühne geraten. Und weil wir direkt importieren, bleiben sie bei uns auch bezahlbar.

Wir verkaufen nicht nur echte Weine, wir sind auch ein echter Laden. Ein bisschen so, wie es früher war: persönlich und vertrauensvoll, freundschaftlich aber professionell. Hier wird beraten, diskutiert, probiert und seit neuestem an unseren französischen Bistrotischen auch ausgeschenkt.

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