2022 Le Mourre Rosé, Château Fontvert, Luberon
Ein Großer Rosé Wein. Gewonnen aus der Rebsorte Grenache. Die Trauben kommen von alten ertragsarmen Parzellen im Herzen des Luberon. Nach der Handlese und der Gärung wird der Wein für ca. vier Monate in Barrique Fässern ausgebaut. Im Glas zeigt sich der Wein von hellstem blassrosa, (der vielleicht hellste Rosé überhaupt...?) am Gaumen üppig, weich, schmelzig und langanhaltend. Elegant florale Aromen und zart an reife Steinfrüchte erinnernde Nuancen. Ein herrlicher Speisenbegleiter für Meeresfisch, Jakobsmuscheln und Geflügel und zum Spargel. Probieren lohnt sich, versprochen!
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13,5% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Chateau Fontvert, 15 Chemin de Pierrouret, 84160 Lourmarin Frankreich, FR-BIO-01