2018 Chardonnay -H- Naturwein, Weingut Tauss, Südsteiermark
Die Weine der Lage Hohenegg sind geprägt vom kargen Opok-Boden, die Beeren sind klein und werden spät geerntet. Der holzfassausgebaute Chardonnay ist kräutrig, würzig, zestig, mineralisch und langahaltend. Trotz aller Frische wohnt dem Wein eine fantastische Balance zwischen animierender Trinkigkeit und subtiler Eleganz inne. Ungeschwefelt, unfiltriert und langes Reifepotenzial. Der Wein zeigt dass das biodynamische Weingut Tauss zurecht zu einem der Besten in der Südsteiermark gehört.
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Weingut Tauss, Schloßberg 80, 8463 Leutschach, Österreich AT-BIO-302