Pépin
Natural Wine aus dem Elsass mit Charakter und Vielfalt
Pépin ist die neue Linie für hochwertige, zugängliche Natural Wines aus dem Elsass, initiiert von der renommierten Domaine Achillée. Die Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit zertifizierten Bio-Winzern aus dem Elsass und dem Languedoc. Durch den Zukauf sorgfältig ausgewählter Trauben können authentische Naturweine zu fairen Preisen angeboten werden – ohne Kompromisse in Sachen Qualität.
Das Pépin-Sortiment umfasst dauerhaft sechs eigenständige Weintypen: Pépin Blanc, Pépin Rosé, Pépin Rouge, Pépin Orange, Pépin Pét-Nat und Pépin Crémant – alle als Natural Wines ausgebaut.
Die verwendeten Rebsorten können je nach Batch variieren, der jeweilige Stil bleibt dabei jedoch konstant:
- Pépin Blanc: frisch, pur und animierend
- Pépin Orange: fruchtig-aromatisch, wild und würzig
- Pépin Rosé: fruchtbetont, intensiv und lebendig
- Pépin Rouge: saftig, mediterran-würzig, mit viel Trinkfluss
- Pépin Pét-Nat: fruchtig-aromatisch, funky und unfiltriert
- Pépin Crémant: elegant, feinperlig und zeitlos
Durch die wechselnden Batches bleiben Pépin-Weine immer spannend. Jede Cuvée bringt neue Nuancen mit sich – so wird es im Glas nie langweilig und es gibt immer wieder etwas Neues zu entdecken.
