2021 Clos de Vignes Blanc, Domaine Jean Gardiès, Roussillon
Was Jean und Sohn Victor hier für einen Wein auf die Flasche gebracht haben ist beeindruckend. Eine Cuvée aus Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo und Rousanne wie sie feiner und nobler nicht sein könnte. Kraftvoll, körperreich aber fein, mit präsenten jedoch perfekt austariertem Holzfass Ausbau. Subtile mediterrane Aromen verfließen mit Noten von Akazie und Bienenwachs, Kräutern und Kalk. Faszinierend ist die dem Wein eigene Frische und Eleganz. Läuft mit Sicherheit manch großem Burgunder den Rang ab.
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Jean Gardiès, 66600 Espira-de-Agly Vingrau, Frankreich, FR-BIO-10
Domaine Jean Gardiès, Vingrau
Die seit Jahrzehnten im Einklang mit der Natur arbeitende Domaine Gardiès aus dem sonnigen Vingrau ist ein Klassiker unter den Bio Weingütern im Roussillon. Die altbestockten Weingärten werden z.T. von Hand oder zu Pferd bearbeitet, und auch im Keller wird nicht interveniert. Ganz nach dem Motto zurück zum Ursprung. Das durch Jean Gardiès bekannt gewordene Weingut findet seine Fortführung mit Sohn Victor. Er optimiert jene Stilistik von hochklassigen, kraftvollen aber immer feinen vom Terroir geprägten Weinen unermüdlich weiter.