2021 Les Deux Amis Rouge, Domaine de La Garrelière, Touraine
Die Rote Cuvée aus den Loire typischen Rebsorten Gamay und Cabernet Franc ist der perfekte Beweis wie sich Trauben verschiedener Stilistik gegenseitig ergänzen können. Der Gamay sorgt für feine Frucht, weiche Textur und ordentlich Trinkfluss. Der Cabernet Franc hingegen sorgt für eine dezente Würze, kühle Frische und zarte Gerbstoffe. Ein Wein der das Beste zweier Rebsorten miteinander verbindet. Unsere Empfehlung: Leicht gekühlt servieren und mit Freunden teilen!
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13,5% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Pascale et Francois Plouzeau, Domaine de la Garrelière, 37120 Razines, Frankreich, FR-BIO-01. Abbildung beispielhaft.
Domaine de la Garrelière, Razines
Im südlichsten Zipfel der Loire Appellation Touraine, einige Kilometer von der sehenswerten Altstadt Richelieus entfernt, liegen auf einer kleinen Anhöhe die Parzellen der Domaine de la Garrelière. Diese werden schon seit den frühen Neunzigerjahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Dabei ist beeindruckend mit welch hochwertiger Kontinuität Pascale und Francois Plouzeau Jahr für Jahr ihre Weine auf die Flasche bringen - und das mit minimalster Intervention im Keller. Stilistisch immer rebsortentypisch auf den Punkt - und qualitativ eine echte Bank.