2023 Sancerre, Domaine Cedrick Bardin, Sancerre / Loire
Der Sancerre von feuer- und kalksteinhaltigen Böden ist ein Musterbeispiel eines Sauvignon Blanc von der Loire. Mineralisch, schlank, aber mit Substanz und von feiner zitrischer Fruchtigkeit. Ein herrlicher Aperitif allererster Güte. Seit vielen Jahren ein fester Bestandteil in unserem ausgewählten Sortiment.
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13,5% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Cedrick Bardin, 12 Rue Waldeck Rousseau, Pouilly Sur Loire, Frankreich. Abbildung beispielhaft.
Domaine Cedrick Bardin, Pouilly Sur Loire
Cedrick Bardin ist der Enkel einer Sancerroise und eines Pouillyssois und somit wahrlich ein Kind des Sauvignon Blanc. Seine insgesamt 10ha Weinberge befinden sich sowohl in der Appellation Sancerre als auch auf der anderen Uferseite der Loire, in Pouilly Sur Loire. Jahr für Jahr entstehen hier Weine von geschliffener Mineralität, Frische und Feinster Frucht. Das Weingut ist Terra Vitis zertifiziert, einer kontrollierten Methode des nachhaltigen und umweltverträglichen Weinbaus.