2022 Heugumber Gutedel, Baden, Weingut Hanspeter Ziereisen
Der Gutedel „Heugumber“ von Hanspeter Ziereisen ist ein wahrlich frischer und doch typischer badischer Weisswein. Komplett handwerklich hergestellt, im großen Holzfass vergoren und 20 Monate auf der Hefe gereift. Der Name Heugumber (alemannisch für Heuschrecke) spiegelt den spritzigen, leichtfüßigen Charakter wider. Grünlich würzige Frucht, dezente Noten von Birne und Heu. Trotz feiner Frische, zeigt der Wein am Gaumen einen zarten schmelz. Knochentrocken und charmant zugleich.
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 10,5% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Weingut Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen. Abbildung beispielhaft.