2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis-sur-Loire, Bio

Domaine Le Rocher des Violettes

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2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis-sur-Loire, Domaine le Rocher der Violettes 

Ein perfekter Einstieg in die Welt der Loire Chenin Blanc’s. Der Duft erinnert an Aromen von Williams und Nashi Birne, Kräuter und Kalk. Am Gaumen rein, fein verwoben und mit so perfekt integrierter Säure dass der Wein frisch und klar wirkt ohne anstrengend zu sein. Dazu ein zarter Schmelz, kreidige Mineralik und angenehme Länge. Großartig zum Geflügel, Meeresfrüchten und zum jungen Käse.

Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Xavier Weisskopf, 34 Rue de la Roche, 37150 Dierre, FR-BIO-01