2022 -MUS- Grauburgunder, Baden, Weingut Hanspeter Ziereisen
Die Reben für den MUS Grauburgunder sind über 50 Jahre alt und wachsen auf Kalkstein mit Lehmauflage. Nach kurzer Maischestandzeit wird der von Hand gelesene und spontanvergorene Wein gepresst und in gebrauchten 600L Fässern ausgebaut.
Die fruchtigeren Aromen sind allesamt dezent und subtil. Erdige Würze und Mineralität prägen den Wein. Der leichte Schmelz, die feine Phenolik und die tolle Länge erinnern dann endgültig ans Burgund. Ein herausragender Grauburgunder!
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 12% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Weingut Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen. Abbildung beispielhaft.