2023 Bourgogne Côte-d’Or Rouge

2023 Bourgogne Cote-d‘Or, Domaine Tollot-Beaut

Dieser Wein stammt aus zwei kleinen Lagen in Chorey-les-Beaune (eine umfasst 2 Hektar, die andere 1 Hektar). Er bringt genau den Charakter dieses Ortes ins Glas: Wärme, Saftigkeit und eine einladende Fruchtfülle. Im Duft zeigt er eine beeindruckende Intensität – dunkle Kirschen, Holunder, dazu ein Hauch von Kakao und eine feine Würze nach schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er offen, charmant und mitreißend, fast schon umarmend in seiner Art. Für die Basis-Appellation ist dieser Bourgogne Rouge schlicht großartig – unglaublich trinkfreudig, voller Energie und überraschend gehaltvoll für seine Klasse.