2023 Cherry Bomb, Weingut Judith Beck, Burgenland
Der Cherry Bomb ist Judith's neuester Wein. Ein Zweigelt mit nur 4 Tagen Mazeration. Semi-karbonische Gärung. Danach zehn Monate im großen gebrauchten Holzfass gereift. Unfiltriert abgefüllt. Saftig, trinking und animierend aber alles andere als nur Glouglou. Fantastisch zu Geflügel, zu Pilzgerichten oder zum Picknick unterm Kirschbaum!
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 12% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Judith Beck, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich, AT-BIO-402. Abbildung beispielhaft.
Weingut Judith Beck, Gols
Die Weine vom Weingut Judith Beck sind unter Naturwein Trinkern ein Klassiker mit Kult Status aber auch für Neulinge ein absolutes Highlight und nebenbei seit fünf Jahren bei uns im Laden vertreten. Das Weingut aus dem burgenländischen Gols vom Neusiedlersee wurde in dieser Zeit konsequent weiter Richtung Biodynamik und Naturwein entwickelt, was sich auch unmittelbar im Stil der Weine widerspiegelt. Es sind pure, direkte Weine, die ungekünstelt und trotzdem fein und edel wirken. Fast so, als schmeckte man die aufwendige Handarbeit, mit der die Weine erzeugt werden. Probieren lohnt sich - versprochen.