2024 Welschriesling vom Opok, Naturwein, Weingut Tauss, Südsteiermark
Der Welschriesling vom Opok zeigt auf großartige Weise, wie unterschätzt diese Rebsorte ist. Wunderbar junge Aromen von grünem Apfel, Zitrobe, frischen Kräutern, Limettenzeste und Heu. Dazu leicht pfeffrige Würze mit toller Mineralik, die den Wein wunderbar frisch wirken lässt - obwohl er in der Säure zurückhaltend ist. Besser geht es kaum. Wir waren Fans ab dem ersten Schluck. Ohne Schönung ohne Filtration.
Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Weingut Tauss, Schloßberg 80, 8463 Leutschach, Österreich. Abbildung beispielhaft.